Dit zijn de verschillende soorten bbq’s
Ben je benieuwd welke soorten bbq’s er zijn en wat de precieze voor- en nadelen hiervan zijn? Ga je vlees bestellen dan wil je dit natuurlijk wel op de juiste bbq leggen. Er zijn drie soorten barbecues, zoals de houtskoolbarbecue, de gasbarbecue en de elektrische barbecue. In dit artikel vertellen wij je meer over de voor- en nadelen van deze bbq’s, zodat je straks de juiste keuze kunt maken. Lees snel verder!
Houtskool barbecue
En houtskool barbecue is voor zowel de camping als de tuin geschikt. Ze zijn relatief goedkoop, want voor iets minder dan 100 euro beschik je al over deze barbecue. Als de barbecue brandt, wordt deze heter dan andere barbecues en krijgt het eten een rokerige smaak. Ideaal als je een brisket wilt kopen en deze van een rokerige smaak wilt voorzien. De nadelen van houtskool barbecues zijn dat ze eerder aangestoken moeten worden dan een gasbarbecue en elektrische barbecue. Dit moet een uur van tevoren, omdat anders het vlees niet goed gaar wordt. Ook is het lastig de temperatuur constant te houden, waardoor het vlees eenvoudiger verbrandt en zijn deze type barbecues lastiger schoon te krijgen.
Gasbarbecue
De gasbarbecue is geschikt voor in de tuin, op het balkon en op de camping. Deze barbecue wordt snel heet, waardoor je het vlees er na 20 minuten al op kunt leggen. De gasbarbecue is tevens eenvoudiger schoon te maken dan de houtskool bbq. Nadelen van de gasbarbecue zijn dat deze barbecues minder heet zijn dan de houtskool bbq en ook wat duurder zijn. Ook geeft deze barbecue geen rooksmaak en heb je een gasfles nodig om te kunnen barbecueën.
Elektrische barbecue
Een elektrische barbecue is ook geschikt voor op de camping, in de tuin en op het balkon. Temperatuur bepaal je met een speciale regelaar. Dit is erg handig en zorgt ervoor dat de stukken vlees niet verkolen. Deze barbecues worden snel heet, waardoor je binnen 5 minuten al kunt starten. Ook zijn deze barbecues eenvoudig schoon te maken. Doordat de bbq rookvrij is, is er geen kans op koolmonoxidevergiftiging. Nadelen van deze bbq zijn dat ze minder heet worden dan de houtskool bbq. Ook zijn zijn ze duurder en geven ze geen rooksmaak aan het vlees. Voor het gebruik van deze barbecue heb je een elektriciteitskabel nodig, wat maakt dat je hem niet overal in de tuin of op de camping kunt neerzetten.
Weet jij al voor welke bbq je gaat kiezen?
Ps. kun je nog wel wat inspiratie gebruiken voor wat je kunt maken op je gloednieuwe bbq? Een barbecue kookboek biedt tal van inspiratie én staat leuk in de keuken! (ook leuk om te geven)
Geef een reactie