December is voor velen de leukste maand van het jaar. Een maand bomvol gezelligheid. Lekker dineren met familie en vrienden. Borrelen met collega’s, spelletjes doen en uiteraard het nuttigen van lekkere drankjes. Met kerst mag er best uitgepakt worden. Dat zien we ook duidelijk terug als we kijken naar de overvolle eettafels met kerst borrelhapjes, maar ook als het gaat om drankjes. Bier en wijn is zo standaard. Voor de kerstdagen mag het best wel wat specialer. Maar wat is nou echt lekker om te drinken tijdens kerst?
Glühwein
Met stipt op nummer één van de meest gedronken drankjes tijdens de feestdagen. Het is niet voor niets dat Glühwein op vrijwel alle kerstmarkten rijkelijk wordt verkocht. Traditioneel wordt glühwein gedronken in Duitsland, maar inmiddels is dit in heel Europa een bekend fenomeen. Ook veel bekende supermarkten zoals bijvoorbeeld ALDI verkopen het rond de feestdagen. Lekker makkelijk om een fles te kopen. Natuurlijk kan er ook voor gekozen worden om het zelf te maken. Dit kost echter veel tijd, dus dan is een kant-en-klare fles uiteraard veel gemakkelijker.
De glühwein vergezellen met een aantal lekkere hapjes? Kies dan voor borrelhapjes met stevige smaken. Deze doen het heel goed bij de kruidige en zoete smaak van de wijn. Denk bijvoorbeeld aan knakworsten in bladerdeeg, gevulde eieren of geroosterd notenbrood.
Advocaat en slagroom
Advocaat is een zeer gewild drankje tijdens Pasen en Kerstmis. Van oudsher werd dit als vrouwendrankje gezien. Bestemd voor de lichtere drinkers. Inmiddels is dat wel anders en geniet zowel man als vrouw van dit heerlijke zoete drankje. Omdat advocaat best dik is, wordt dit meestal in een portglas of likeurcoupe geserveerd en wordt het opgelepeld in plaats van gedronken. Een traditioneel glaasje advocaat wordt afgemaakt met een flinke toef slagroom.
Kerstcocktails
Op zoek naar iets wat nog feestelijker is? Extra luxe uitstraalt? Dan zijn kerstcocktails de perfecte keuze. Er zijn talloze recepten online te vinden. Maak het nog net wat feestelijker door bijvoorbeeld champagne in de cocktails te verwerken. Combineer bijvoorbeeld cava met frambozen en grenadinesiroop. Alleen nog wat suiker toevoegen en dit overheerlijke drankje staat al gereed.
Serveer de lekkerste borrelhapjes
Goed om vooraf al te bedenken welke dranken er geserveerd zullen worden. Niet alle hapjes passen even goed bij de diverse dranken. Zo zal een kruidige glühwein om een geheel ander hapje vragen dan een glaasje bier.
Vraag eventueel aan de gasten om zelf ook iets lekkers mee te nemen voor bij de borrel. Leuk om zo ook nieuwe dranken te leren kennen. Op die manier stellen jullie samen een zeer uitgebreide kerstborrel samen. Bomvol gezelligheid, lekkere hapjes én de allerlekkerste drankjes. Inspiratie genoeg.
Meer lekkere eten en drinken tips? Je leest ze natuurlijk bij midlife.nl.
Geef een reactie